Vamos lá, vamos lá... Vamos resolver que tipo de refeição é?
Eu amo este prato. Em nossa família é chamado de "guisado de preguiçoso," Eu não sei por que ...
Eu cozinho quente quando não há tempo para algo complexo, e quer algo saudável e saboroso.
Este prato é melhor para cozinhar um monte de uma vez, isso foi o suficiente para 2-3 dias. Meat se adaptar a qualquer: frango, carne de porco, carne bovina, carne de carneiro mesmo.
Temperos a gosto, mas sem a baía raposa e ervilhas não pimenta.
Um cavalheiro, a propósito, que fez com que o Inglês rei Charles II, que depois do jantar, levantou-se da mesa, tirou a espada e deu um título quente. É isso aí.
porco de estilo caseiro quente
ingredientes:
500 gr. fatias de carne de porco (em guisados ou ensopado)
1.5 batata
2 cenouras
1-2 tomate (opcional)
1-2 pedaços. cebolas
alho a gosto, ou no pedido
óleo vegetal
ervas ao gosto
folha de louro
pimenta preta
especiarias e temperos (a gosto)
preparação:
1. Batatas lavagem, descasque e corte em cubos grandes.
Você pode cortar a batata em 4-6 pedaços. não há necessidade de cortar muito fino.
2. Cebolas também limpo e cortado em 4-6 pedaços. Se você gosta dos semicírculos também é bom.
3. Cenoura lavagem, escova e corte em fatias ou cubos. Aqui eles têm de fazer pouco.
4. Carne, se não for usado cortado em ensopado, também cortado em grandes, bem como batatas. É importante manter um equilíbrio de pratos de sabor.
5. Fry porco ao calor elevado até dourar em óleo vegetal.
6. Adicione a cebola e os dentes de alho. Cozinhe até a cebola ficar transparente, cerca de 2-3 minutos.
7. Em seguida, adicione suas especiarias favoritas, como páprica. Não se esqueça sobre a folha de louro.
8. A carne é cenouras de venda, cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
9. Se usado em um prato de tomates, em seguida, em última instância ou cortado e enviado para a carne.
10. Coloque frito em um caldeirão de ferro fundido ou outros pratos. Apropriado como frigideira ou panela com uma espessura inferior.
11. Cubra com batatas, verter sobre uma chávena de água quente e a tampa de cobertura.
11. Cozinhe assar por cerca de 40 minutos até ficar macio e cozinhar de batatas. Ele não deve completamente desmoronar, mas a densidade de alevinos é obrigado a dar.
12. Sal assar por 10 minutos até ficar cozido.
13. Antes de servir, tempere com verduras picadas.
Eu recomendo Vamos estar prontos para fritar sob a tampa depois de retirar do fogo, 10-15 minutos.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!