Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita para a sopa de galinha com vermishelkoy. Muito simples e saborosa, e o cozimento leva um mínimo de tempo!
Eu amo esta sopa, e muitas vezes cozinhar para toda a família por alguns dias.
E há um pequeno truque para massas não incha no caldo e não mimá-lo.
Mas, tudo em ordem!)
Precisamos:
coxa de frango - 6 pcs.
1 cenoura média,
1 cebola,
macarrão de gaze a partir de trigo duro.
ervas frescas favoritos,
alho,
pimenta da Jamaica,
sal e pimenta preta.
Desta vez eu cozinhei caldo às seis Pilão de galinha secundário sem pele, muitas vezes utilizam peito de frango.
Coloque a panela com 3 litros de água e adicionar frango e colher de sopa de lâminas sem sal (a quem sal em porções, pouco melhor sal)
Segue-se que o caldo não transbordar e tempo para remover a espuma. Bem, para dizer-lhe como cozinhar o caldo, você e todos que você conhece).
Uma vez que toda a espuma é removida add ralado cenouras, cebolas picadas, ervilhas 2-3 pimenta e cozinhe até feito.
Tudo!
Enquanto a ferver caldo numa panela separada, ferver a água salgada e ferver a aletria em que - teia. Ferva instantaneamente. Fundir através de um coador (vermicelli eu lave-se com água fria, de modo a não juntos preso).
Preparados deslocamento Eu massa num recipiente separado. Descansar depois do almoço macarrão simplesmente remover na geladeira e usar amanhã!
E o caldo é limpar no dia seguinte e macarrão não inchar!
Corte suas ervas frescas favoritos e alho.
Nós coletamos nossa sopa.
O carte prato a la colocar um par de colheres de vermishelki acabado e despeje o caldo quente. Polvilhe com ervas e alho. Pimenta a gosto.
Delicioso, perfumado, luz de frango sopa está pronta!
Bom apetite!
Se alguém maridos não devorar esta sopa, você pode sempre colocá-los em uma tigela ovos cozidos!
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