SALADA Leve de Tomates com Rúcula. Não uma salada, mas um Nakhodka!

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Salada de tomate com rúcula
Salada de tomate com rúcula
Salada de tomate com rúcula

Salada muito leve e saborosa de tomate e rúcula. Acontece suculento, perfumado e muito saboroso. Tomates vão muito bem com rúcula picante e mussarela macia. Um molho leve sem maionese complementa perfeitamente o conjunto de sabores. Essa salada de tomate com rúcula pode ser servida com segurança na mesa festiva. Sim, é indicado para uso diário.
Preparar uma salada é muito simples e rápido, não levará mais de 10 minutos. Em vez de tomate cereja, você pode usar tomates grandes e substituir a mini mussarela por um pedaço normal.

Se você também gosta de saladas leves com ervas e legumes, com certeza vai gostar desta salada. Certifique-se de prepará-lo!

Ingredientes:

  • tomate cereja - 250 g
  • mussarela mini - 100 g
  • rúcula - 50-100 g

Molho de salada:

  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
  • suco de limão - 1-2 colheres de sopa. eu.
  • sal - 1/2 colher de sopa. eu.
  • pimenta preta moída - a gosto

Receita passo a passo

1. Folhas de rúcula (50 - 100 g) cortadas com uma faca.
Coloque os tomates preparados, a mussarela e a rúcula em uma tigela.

2. 50 - 100 g de rúcula cortada com uma faca.
Coloque os tomates preparados, a mussarela e a rúcula em uma tigela.

3. Preparando o molho da salada.
Despeje 2 colheres de sopa em uma tigela separada. óleo vegetal, eu uso azeite, espremo o suco do limão aqui, você vai precisar de cerca de 1-2 colheres de sopa. Adicione cerca de meia colher de sopa de sal ao molho e pimenta com terra preta pimenta.
Misture tudo até ficar homogêneo, o molho deve engrossar um pouco.

4. Salada temperada com molho preparado. Misturamos tudo. A salada está pronta para servir.

A salada ficou muito saborosa, leve e vitamínica. Esta salada é a combinação perfeita de todos os ingredientes. Certifique-se de cozinhá-lo, é muito saboroso e, o mais importante, cozinha rapidamente.

Salada com rúcula
Salada com rúcula

receita de vídeo

Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com

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