Sopa de queijo com corações de frango. O sabor é cremoso e macio (e apenas meia hora para cozinhar)

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Tão simples e tão delicioso! Faça esta sopa para o almoço - não é banal e todos vão gostar! Sim, e cozinhar é tão fácil quanto descascar pêras: prometo que em 20-30 minutos a sopa estará pronta.

Sopa de queijo com corações de frango. O sabor é cremoso e macio (e apenas meia hora para cozinhar)

Cozinhando:

Corte os corações de frango ao meio, remova os coágulos de sangue e corte a gordura. No entanto, se isso não o incomodar, você pode deixá-lo.

Derreta um pequeno pedaço de manteiga em uma frigideira, refogue a cebola picada. Após alguns minutos, adicione as cenouras (deve ser ralada ou cortada em cubos pequenos). Também colocamos corações de frango preparados com legumes. Sal, pimenta e frite por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.

Corte a batata em cubos e coloque em água fervente. Adicionamos um pouco de sal.

Em seguida, colocamos a fritura de cebolas, cenouras e corações no caldo.

E agora adicione o queijo derretido.

PRESTE ATENÇÃO: não levamos queijo processado em briquetes, mas sim queijo processado, que é barrado. É muito importante! Porque é esse queijo que se dissolve bem no caldo. Eu tomo queijo como "hochland" ou "presidente"

Cozinhe tudo junto por cerca de 5 minutos até que as batatas estejam prontas e você possa despejar a sopa em tigelas.

Recomendo servir esta sopa de queijo com ervas e croutons de pão branco. Muito saboroso!

Bom apetite, meus caros leitores!

Ingredientes:

coração de frango - 300g
batatas - 3 unidades
cenouras - 1 unid.
cebola - 1 unid.
queijo processado - 200g
manteiga - 30g
sal a gosto
pimenta a gosto
verduras e croutons para servir

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