Uma receita simples e muito saborosa para croutons incomuns com queijo. Eles ficam perfumados, com uma crosta crocante e queijo viscoso. Estes croutons são bons para um lanche. Eles também podem ser servidos em vez de pão e com qualquer primeiro prato. Esses croutons são amados por crianças de todas as idades!
Preparar esses deliciosos croutons de queijo não é nada difícil. Sim, e os ingredientes precisarão dos mais simples e acessíveis. O pão para croutons pode ser levado não apenas branco, mas qualquer um que você tenha disponível. Você pode até usar o pão de ontem para esta receita.
Não deixe de experimentar esta receita original de torradas de queijo. Acho que você também vai gostar desse lanche.
Ingredientes:
- ovos - 4 unid.
- leite - 100ml
- pão - 8 fatias
- queijo - 70g
- endro - 1 maço
- sal - a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
- óleo vegetal - para fritar
Receita passo a passo
1. 70 g de três queijos em um ralador grosso.
Pique um monte de endro. Você também pode usar outras verduras, como salsa ou cebolinha.
2. Quebre 4 ovos em uma tigela. Salgue os ovos a gosto e tempere com pimenta preta. Aqui despejamos 100 ml de leite. Misturamos tudo até ficar homogêneo.
3. Adicione o queijo ralado a esta mistura e mexa.
Despeje o endro picado aqui e misture novamente.
4. Despeje tudo em um prato grande e plano. Peguei a assadeira.
Coloque o pão fatiado em cima dessa mistura. Você pode usar qualquer pão que você tem ou que você gosta.
Deixe o pão descansar por cerca de 5 minutos para absorver o líquido.
5. Após 5 minutos, vire o pão para o outro lado, ajudando com um garfo a colocar o queijo e as ervas em cima do pão.
Deixe assim por mais 1-2 minutos.
6. Em uma frigideira bem aquecida com óleo vegetal, espalhe as fatias de pão com queijo por baixo. Espalhe o queijo restante por cima. Frite os croutons até dourar de um lado.
7. Depois vire para o outro lado e frite também.
Coloque a torrada pronta com queijo em uma toalha de papel para escorrer o excesso de gordura.
A torrada de queijo ficou muito saborosa e satisfatória. Eles são muito fáceis de fazer e qualquer um pode fazê-los.
Recibo de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com