Pães fofos ricos com uma delicada cobertura doce de nozes. Leva muito pouco tempo para prepará-los. Eles vão bem com o café da manhã e não só... também será ótimo servir esses pãezinhos para um lanche da tarde, tanto para adultos quanto para crianças. Aconselho a todos. ⠀#jogos #assar
Ingredientes: Para a massa:, Leite, Açúcar, Ovos, Manteiga, Óleo vegetal, Fermento, Sal, Farinha, Para polvilhar:, Nozes, Açúcar, Ovos
Método de cozimento:
Diluímos o fermento em leite morno com 1 xícara de farinha e deixamos por 15 minutos.
Em uma xícara, bata os ovos com o açúcar, adicione dois tipos de manteiga, sal e misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa de ovo na massa de fermento e introduza a farinha em várias passagens, amasse a massa, feche a tampa e deixe por uma hora e meia, duas horas em um local quente.
Faça uma borrifada. Para fazer isso, misture as nozes com o açúcar em uma xícara e triture no liquidificador.
🌿 Divida a massa pronta em pãezinhos.
Despeje as migalhas em um prato raso. Bata os ovos um pouco. Mergulhe os pãezinhos na mistura de ovos e coloque no prato com a mistura de nozes, achatando-os levemente.
Depois disso, coloque os pãezinhos por 15 minutos para a prova. Asse os pães por 20 minutos a 230°.