Doce de mandarina e kiwi

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#jogos Pela inspiração, agradeço a autora do nosso site @yana_multivarka Yana Multivarka

Doce de mandarina e kiwi

Ingredientes: tangerinas pequenas + 2 tangerinas grandes, açúcar, kiwi, limão, água

Método de cozimento:

Lave bem as tangerinas e o limão com uma escova em água quente. Corte as tangerinas pequenas em 3 pedaços. Descasque uma tangerina grande e divida em fatias.

Despeje o açúcar com água, leve para ferver para dissolver o açúcar. Descasque as raspas do limão com um ralador e adicione-o à calda fervente, deixe ferver por 2 minutos. Retire a parte branca amarga do limão. Adicione fatias e canecas de tangerinas, ferva por 4 a 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar durante a noite. Leve a geléia de volta para ferver, deixe ferver por 5 minutos. Esfriar.

Descasque o kiwi, corte em rodelas e junte às tangerinas. Divida o limão em fatias e corte em 3 partes. Ferva a geléia todos juntos por 5 minutos. Despeje quente em potes. Beber chá perfumado feliz! Se você gostou da minha receita e cozinha de acordo com ela - ficarei muito feliz em receber uma avaliação fotográfica! 🤗🌹🤝

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