Preparado sem dor. A carne picada é envolvida com vários aditivos em panquecas de ovos. Os rolos são assados no forno. KBJU 100/9/6/2 #jogos
Ingredientes: Frango picado, Cogumelos congelados, Abóbora, Cebola, Alho, Sal, pimenta, temperos, Ovos CO, Água, Óleo vegetal para untar a forma e a forma, Creme de leite, Queijo à vontade
Método de cozimento:
Nos ingredientes, dei o peso dos cogumelos congelados. Você pode, é claro, levar champignons frescos, mas o peso já será diferente.
Corte a cebola e a abóbora em cubos pequenos. Descongele os cogumelos e pique não muito finamente. Esmague o alho com uma prensa.
Misture a carne picada com abóbora, cogumelos, cebola, alho. Sal. Adicione seus temperos favoritos.
Misture os ovos com um garfo com água e uma pitada de sal.
Frite 7 panquecas de cada vez deste purê de ovos em uma panela bem aquecida e untada com óleo.
Espalhe 1-2 colheres de sopa de recheio em cada panqueca e enrole-as em pãezinhos. Você pode, opcionalmente, polvilhar queijo ralado no recheio. Dobre os rolinhos em uma forma untada.
Lubrifique a linha superior de pãezinhos com creme azedo usando uma escova de silicone.
Cubra com queijo ralado.
Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido a 180⁰C por 40-50 minutos. BOM APETITE.