Tratar entes queridos neste fim de semana! É simples, acessível e satisfatória.
№1 - Pilão de galinha com batatas e salada
Cozinhe as batatas em suas peles, em seguida, descasque e corte em fatias. Frite as fatias em qualquer óleo - manteiga ou vegetal. Não se esqueça a gosto com sal e tempere com especiarias.
Os pilões de galinha lubrificar a mistura de maionese e especiarias (colorau, pimenta, lúpulo-suneli ou especiarias de frango). Refogue a canela no óleo, você pode usar o óleo da batata. Ou assar.
E a salada: couve, alface, cebolinha, tomate. Maionese, creme de leite ou uma mistura de sumo de limão e óleo vegetal.
№2 - Sábado Pizza com salsicha
Você pode usar a massa de fermento, de qualquer forma você gosta. Ou fazer água fresca. Eu faço quando eu não tenho tempo.
Um par de ovos misturada com 2-3 colheres de sopa de creme de leite ou maionese. Leite ou água também irá funcionar. Tempere com sal e despeje o máximo de farinha para amassar a massa é densa e macia.
Deixando o suporte de massa durante 15 minutos e imediatamente rolo ser de 1 cm. Picar a base com um garfo e colocar em um molde ou em uma assadeira.
salsicha cortada em fatias, tomates polukruzhkami, queijo (queijo ou resíduo) da grelha.
Unte a base de pasta de tomate, polvilhe um pouco de queijo e salsicha-decomposto tomate queijo. Asse por 20-30 minutos a 180 graus.
№3 - deliciosa friável arroz com concurso e frango suculento
Frango pilões coxas ou marinar durante 1 hora numa mistura de maionese e a mostarda, pimentão ou outro condimento chão.
As cenouras e cebolas costeleta e fritura em óleo até dourar.
Fritos coloque em uma assadeira.
Lavagem 1 chávena de arroz parcialmente cozido a água de drenagem e sal 1 h. l. sal, sem slides. Coloque o arroz em uma forma em uma cama de cebolas e cenouras, cuidadosamente nivelado.
Frango marinado put sobre o arroz e despeje 2 xícaras de água quente.
Coloque a forma de um pré-aquecido de 200 graus forno por 45-50 minutos.
№4 - carpa frita com ragout vegetal
Carpa eviscerado e limpo de escamas, guelras remover. Faça uma incisão ao longo da espinha para se livrar de pequenos ossos.
Adicione o sal e tempere com pimenta. Regue com sumo de limão para os peixes, empanados em farinha e frito em óleo vegetal.
Separadamente, cozinhar o ensopado: Em uma frigideira refogue a cebola meias argolas, palitos de cenoura, tomate e polukruzhochkami abobrinha. Você pode adicionar a berinjela e alho.
sal Stew, pimenta add ea folha de louro. Você também pode enviar uma nova ronda de batatas cozidas ou como um segundo prato.
№5 - Pollock em uma incomum massa-panificação estava queimada, com massas
Pollack corte em pedaços de uma carta.
Misturar duas colheres de sopa. l. maionese 1 h. l. jantar mostarda. Adicione sal a gosto, adicione uma pitada de pimenta e limão ralada gelado, mas não mais do que 1 hora. l.
Adicionar 1 h. l. água e 2 horas. l. farinha de rosca. Se a massa for para não ser suficientemente viscoso - Pour 1 colher de sopa. l. farinha.
esfregaço peixe obtido massa e, em seguida, rapidamente polvilhar com pão ralado. fritar Pollack em abundância de petróleo. Ou cozer 25-35 minutos num forno pré-aquecido a 180 ° C.
Sirva com massas-penas cozidos.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!