O prato original é muito fácil e rápido de preparar. Este é um bom substituto para o frio. #receita do dia
Ingredientes: peito de frango, cenoura, cebola, caldo, gelatina, sal, pimenta e louro, ervilhas
Método de cozimento:
Vamos preparar os produtos necessários. Todo meu.
Colocamos o frango. Deixe ferver e retire a espuma.
Espalhamos a cebola picada descascada na carne. Limpamos as cenouras da pele, cortamos ao meio e também as colocamos na água.
Cozinhe em fogo baixo por 25-30 minutos.
Por 5 minutos, adicione sal, pimenta e louro.
Desligue e deixe esfriar um pouco.
Despeje o caldo em uma tigela separada e deixe esfriar até ficar morno. Isso é necessário porque a gelatina não funciona.
Cozinhe as ervilhas por 10 minutos até ficarem macias. Escorra a água.
Adicione a gelatina ao caldo quente, dissolva no microondas, primeiro 20 segundos, depois 10, mexendo no meio. É necessário dissolver para que não haja grãos de gelatina.
Corte o frango e as cenouras. Você pode simplesmente rasgar o frango e cortar as cenouras em meio anéis.
Organize na ordem que desejar. Além disso, não se esqueça das ervilhas. Cubra com o caldo de gelatina. Colocamos na geladeira por 4 horas. Corte e sirva à mesa.
Bom apetite 💖💖👍👍👍🐰👍🐤🐤