#games Prato muito simples e saboroso. Você pode cozinhar qualquer acompanhamento com ele. Como tempero usei hoje meu tempero de frango favorito, presente da Cookpad, também um pouco de noz-moscada. Ficou filé macio e perfumado. Experimente 😋
Ingredientes: filé de peru, Para marinada: vinagre de maçã, azeite, mel, sal, tempero de frango com páprica, noz-moscada, pimenta preta
Método de cozimento:
Prepare os ingredientes (mel e noz-moscada não estão incluídos na foto). Corte o filé em pedaços. Prepare a marinada: Em uma tigela pequena, misture o azeite, vinagre, mel, sal, pimenta, noz-moscada, tempero de frango.
Transfira o filé para uma tigela, despeje sobre a marinada e misture bem. Deixe por 30 minutos, você pode misturar o filé de vez em quando para que fique bem encharcado.
Aqueça bem a panela. Coloque o filé em uma panela e frite dos dois lados até dourar. Em seguida, adicione o restante da marinada à panela e deixe em fogo baixo com tampa por mais 5-10 minutos até que o líquido evapore completamente.
O filé pronto pode ser servido. 😋