#sobremesa #jogos Cozido de acordo com Vaishali Suhas (Vaishubakes) Receita @HealthisWealth Comida magra pode ser muito saborosa e saudável.
Ingredientes: Bananas maduras, Farinha de trigo premium, Farinha de trigo C/C, Amendoim (eu tenho nozes), Cacau em pó, Açúcar (de preferência castanho), Óleo de girassol, Fermento em pó, Soda, Açúcar ou essência de baunilha, Chocolate preto, Água quente para teste
Método de cozimento:
Combinamos e misturamos todos os produtos secos (exceto açúcar e açúcar de baunilha).
Derreta o chocolate em uma panela de fundo grosso. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, as bananas e a manteiga ao chocolate derretido. Bata bem com um mixer.
Aquecemos o forno a 170 graus. Combinamos alimentos secos e úmidos. Misture com cuidado. Você pode adicionar gotas de chocolate, passas, nozes. Adicione água quente para obter a consistência desejada (a massa não deve ficar muito grossa). Desperdicei ½ xícara de água quente.
Nós mudamos a massa para uma forma untada. Se a forma permitir, bata suavemente na mesa para que a massa fique bem distribuída e envie para o forno pré-aquecido. Eu tenho uma forma de cerâmica, então coloco em forno frio e aumento o tempo de cozimento.
Assamos a uma temperatura de 170 graus por pelo menos 25 minutos até uma lasca seca. Retire do forno, cubra com um pano e deixe por 20 minutos.
Esfrie, corte e aproveite. Talvez em um post. Bom apetite e sucesso na cozinha!!!