Cozinhando a refeição saudável de peito de frango. Acontece suculenta, macia e muito saborosa.
ingredientes:
2 peitos de frango
3 tomates
100 gr. queijo ralado
sal
pimenta
chão
ketchup
creme de leite ou iogurte
3 colheres de sopa. l. suco de limão
manjericão
preparação:
1. peitos de frango lavar e secar.
Então, dentro de frango grelha e por fora com sal e pimenta.
Muito cuidadosamente em cada mama para cortar cortes transversais bolsos. Dobre em uma tigela separada.
2. lavagem manjericão verde e seca-los em uma toalha de papel.
3. tomates pequeno porte e lavagem e corte em fatias.
4. grelha queijo duro.
5. Cada bolsa de fenda para colocar duas folhas de manjericão, um pouco de queijo e tomate fatias.
Lubrifique ketchup mama e deixe por 30 minutos.
6. pitada peito marinado uniformemente toda a carne com suco de limão. Em seguida, o revestimento inteiro de mama com creme de leite ou iogurte.
7. Transferir o peito em uma assadeira e polvilhe com queijo ralado.
8. assar frango em 200 graus no forno por cerca de 35-45 minutos.
Peito de frango melhor servido imediatamente após a preparação dos, batatas quentes cozidos ou arroz.
Bom apetite!
Cozinhar Dicas:
- Enchendo pode variar, por exemplo maçãs em fatias finas, pimentão, anéis de cebola, cogumelos ou abobrinha ou ananás enlatados;
- mama é mais suculentas se a sua salmoura durante algumas horas de antecedência em creme ou iogurte com a adição de alho ralado;
- manjericão é substituído com endro, salsa ou outras ervas.
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Obrigado por ler até o fim!