Olá a todos, amigos! Trago à sua atenção uma receita para cozinhar um prato delicioso. Jantar com pressa, sem barulho. Batatas com cogumelos em panelas no forno são preparadas de forma muito simples e rápida, a partir de ingredientes simples e acessíveis. Batatas com cogumelos em creme azedo com queijo é um prato muito saboroso, aromático e satisfatório. Um maravilhoso almoço ou jantar, você pode servi-lo em um dia de semana com uma salada, bem como uma mesa festiva.
Ingredientes: Batata, Cebola, Cogumelos, Queijo, Creme de Leite, Sal, Especiarias, Óleo Vegetal
Método de cozimento:
Cebola cortada em cubos. Cogumelos por 2-4 horas. Frite a cebola com 3 colheres de sopa. óleo vegetal até dourar.
Adicione os cogumelos, sal e especiarias a gosto, misture e frite até que o líquido evapore. Adicione o creme de leite, mexa, deixe ferver e cozinhe por 1 minuto. Enquanto isso, descasque e corte as batatas.
Despeje 1 colher de chá em cada pote. óleo vegetal, coloque as batatas, depois os cogumelos.
Cobrimos com tampas e enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos, olhe para o seu forno, até que as batatas estejam prontas.
Passado o tempo, polvilhe as batatas com cogumelos com queijo ralado e leve ao forno por mais 2-3 minutos. Servimos à mesa. Bom apetite!
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