#cozinheiro de deus #canelone #jantar
Ingredientes: canelone, manteiga, farinha, parmesão, natas 10% + 300 ml de leite, sal, pimenta, noz-moscada, pasta de tomate, carne picada caseira, cebola grande, alho
Método de cozimento:
Descasque 2 cebolas, corte em cubos e frite, adicione o alho ralado no final da fritura. Adicione toda a carne moída a isso.
Adicione a pasta de tomate ou os tomates (sem pele) à carne picada, frite por 20 minutos.
Enquanto a carne esfria, faça o molho bechamel. Derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem.
Agora adicione o creme de leite e o leite. Creme de qualquer teor de gordura. Misture bem para que não haja grumos. Se grosso, então dilua com leite, eu fiz exatamente isso.
Despeje um pouco de molho no fundo da panela. De cima, colocamos nossos palitos recheados com carne picada.
Cubra com o molho restante e três parmesão (qualquer queijo duro).
Enviamos ao forno 190° por 30 minutos.
Nossos canelones estão prontos. É muito saboroso e satisfatório, experimente! Bom apetite!