Meninas, proponho cozinhar um pilaf preguiçoso, de forma rápida e simples. E que delícia é 🤤🤤🤤
Ingredientes: Coxas de Frango, Arroz, Alho, Cebola, Cenoura, Mistura de Pimenta, Tempero de Frango, Sal
Método de cozimento:
Lave as coxas, descasque a pele (opcional), recheie com alho.
Sal, pimenta, adicione temperos, misture bem.
Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até dourar.
Na parte inferior do formulário, coloque a cebola com as cenouras.
Em seguida, espalhe o arroz bem lavado em uma camada uniforme.
Você pode adicionar alguns dentes de alho por cima, se quiser.
Em seguida, coloque as coxas sobre o arroz.
Tomamos 4 copos de água (arroz 2 colheres de sopa - água 4 colheres de sopa), sal, adicione temperos a gosto.
Despeje na forma até o topo (usei 3 xícaras), não despeje o resto, pode ter que adicionar, dependendo do arroz. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200° por 1 hora.
Após 15-20 minutos, abra com cuidado e veja se a água ferveu, adicione a água restante.
Retire o papel alumínio 5 minutos antes de dourar.