Hoje vou compartilhar mais uma receita de biscoitos amanteigados para seus entes queridos no Dia dos Namorados. Biscoitos crocantes e muito saborosos recheados com leite condensado cozido e nozes em forma de coração são perfeitos para um chá romântico. #diadosnamorados #diadosnamorados #14 de fevereiro
Ingredientes: farinha, manteiga, açúcar, ovo, fermento em pó, leite condensado cozido, nozes
Método de cozimento:
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga gelada em cubos até obter uma farofa. É muito conveniente fazer isso na tigela de um liquidificador ou processador de alimentos, mas você também pode usar as mãos.
Agora você pode adicionar o líquido, neste caso o ovo. Isso torna a massa mais densa e durável. Misturamos rapidamente a massa até ficar lisa, nunca precisamos misturar esse tipo de massa por muito tempo, isso a tornará "carvalho".
Nós o espalhamos na superfície de trabalho, coletamos em uma bola e colocamos na geladeira por 30 minutos.
Após o lapso de tempo, tiramos da geladeira e enrolamos em um bolo com cerca de meio centímetro de espessura.
Corte com um cortador de biscoitos em forma de coração e transfira cuidadosamente para uma assadeira.
Assamos a uma temperatura de 180 ° C por 10 a 15 minutos, levando em consideração as características do seu forno.
Os biscoitos saem secos e quebradiços. Com esta parte do teste, consegui 2 assadeiras.
Moa as nozes em migalhas, eu tenho nozes, mas você pode pegar qualquer.
Deixe os biscoitos esfriarem um pouco. Em seguida, encontramos um par para cada biscoito e colocamos leite condensado fervido em um deles. Conectamos as duas metades, também cobrimos as extremidades dos biscoitos com leite condensado e enrolamos em nozes picadas.
Os biscoitos estão prontos! Bom apetite!