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Ingredientes: carne picada, batatas descascadas (~12 unidades), cebola, alho, manteiga, ovo, queijo, sal, pimenta, óleo para fritar
Método de cozimento:
Cozinhe as batatas descascadas em uma panela, adicione sal e até ficarem macias.
Descasque e a cebola e frite até dourar, adicione a carne picada, sal a gosto, tempero para carne picada e alho (picado ou através de um espremedor de alho). Frite a carne picada ~ 10 minutos. E tire a panela do fogão.
Depois que as batatas estiverem cozidas, escorra a água, adicione a manteiga, prove o sal e amasse. Deixe as batatas esfriarem um pouco. Em seguida, adicione o ovo e misture.
Dividimos as batatas em cerca de 2 partes. Recolhemos a caçarola: uma camada de batatas; uma camada de carne picada; camada de batata
Rale o queijo e polvilhe por cima da camada superior. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus e detecte 30-40 minutos. Bom apetite!