#frango #bolinho #sopa A sopa fica muito saborosa e perfumada👩🏽🍳 Para deixar os bolinhos macios e fofos, adiciono leite à massa😋.
Ingredientes: água, frango de qualquer parte, batata, cenoura, cebola, louro, sal, óleo vegetal para fritar, verduras, massa de bolinho:, ovo, leite, açafrão, sal, farinha de trigo
Método de cozimento:
Lave a carne, coloque a carne em uma panela com água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Descasque as batatas e corte em cubos, cozinhe até meio cozido.
Faça massa para bolinhos. Quebre o ovo em um prato, adicione açafrão, sal, leite.
Farinha, misture tudo até ficar homogêneo.
Adicione bolinhos à panela com carne e batatas. Segure cuidadosamente um prato de massa sobre a panela e adicione-o lentamente à panela com uma colher pequena e deixe ferver. Adicione a folha de louro.
Corte a cebola em cubos, rale as cenouras, frite na manteiga e adicione à panela, polvilhe com ervas e sirva 🤍.
A sopa está pronta👩🏽🍳. Bom apetite a todos 😋.
Obrigado pelo seu ❤️ e comentários ✨.