Ingredientes: Frango, Arroz, Água, Cebola, Cenoura, Especiarias:, sal, pimenta, açafrão, anis estrelado, cravo, etc. para frango, Rust. manteiga
Método de cozimento:
Tudo é muito simples. Lave e seque o frango. Eu peguei um pouco de sushi. alho, sl. páprica, sal, pimenta. Misturado com rast. óleo e esfregou a carcaça adequadamente. Mas você não pode se incomodar e usar tempero para frango. Não lavei o arroz. Eu tinha cozido no vapor grãos longos.
Cenoura cortada em rodelas. Coloquei 3-4 pedaços na cebola descascada. cravos. Assim, eles perderão seu sabor e não terão que ser procurados e retirados do arroz. E depois de cozinhar, jogue fora com a cebola. Preparado 1 colher de sopa. uma colher de açafrão, anis 0,5 estrela, sal, pimenta. Este é para o arroz picante.
Corte aprox. 80-90 mangas. Eu não me incomodei com os clipes, mas apenas dei um nó em uma extremidade. Ele derramou especiarias na manga, colocou a cebola e as cenouras. Em seguida, ele derramou arroz e despejou 2 colheres de sopa diretamente na manga. resfriado agua. Ele levantou uma ponta de sua manga e girou ao redor para misturar tudo.
Em seguida, colocamos o frango na manga e amarramos a manga. O principal é que o frango está no topo. Algumas vezes eu furei a manga com um palito de dente só para garantir. Coloquei tudo na bandeja. O forno já está pré-aquecido a 180°C. Colocamos nosso prato lá e esquecemos por 90 minutos. No entanto, olhe para o seu forno.
Depois de uma hora e meia, tiramos, cortamos cuidadosamente a manga e desfrutamos. O frango se afasta do osso, o arroz embebido em suco de frango e especiarias fica quebradiço. Tenha um bom!)))
Costumo olhar as receitas do @oblomoffrecipe. Um homem muito perecível conta de forma inteligível e interessante. Partilho uma das suas receitas. Tudo que eu amo. Simples, rápido e muito saboroso.