#cookpad4 #caseiro #cookieschocolatecoffee cookies Se você quiser fazer biscoitos muito saborosos e fáceis, use esta receita. Os amantes dos sabores de chocolate e café vão gostar especialmente...
Ingredientes: manteiga, açúcar, ovo, creme de leite, fermento em pó, café solúvel, cacau em pó, farinha
Método de cozimento:
Bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar fofa, adicione o ovo, continue batendo, adicione o creme de leite com o fermento, bata por mais alguns minutos. Adicione cacau, café e farinha à massa fofa e amasse uma massa macia. A massa pode ser enviada para a geladeira por 15 minutos, então o tempo de cozimento aumentará; se você quiser cozinhar mais rápido, poderá fazer espaços em branco imediatamente.
Divida a massa acabada em pedaços, iguais em tamanho - resulta em 25-26 pedaços. Enrole cada pedaço em uma bola, depois faça uma forma oval e coloque em uma assadeira untada. Como a massa é macia e homogênea, é agradável trabalhar com ela, não gruda nas mãos e não é necessária farinha adicional. Empurre cada oval com a parte de trás da faca no meio e não no final. É assim que os "grãos de café" são obtidos. Asse no forno a 200 graus por 15-20 minutos, dependendo do tamanho.
Os cookies podem ser feitos menores, então você obtém mais "grãos". Nesse caso, reduza o tempo de cozimento em cinco minutos. Resfrie os biscoitos acabados e sirva com chá ou café. Delicioso com leite morno ou creme.