#café da manhã Em nosso tempo, as pessoas começaram a prestar cada vez mais atenção à alimentação saudável. E, claro, os doces saudáveis agora estão na moda! Hoje você vai aprender a fazer barras de aveia e frutas secas. Na verdade, você pode usar suas nozes favoritas, frutas cristalizadas e sementes ao seu gosto. Ótima ideia para café da manhã e lanches. Se você ainda não experimentou, não deixe de cozinhar e compartilhar suas impressões. E então, vamos começar... Calorias por 100 gramas de produto anual: 431 kcal Proteínas, g: 6,5 Gorduras, g: 15,0 Carboidratos, g: 65.0 #Receitasmilanybondarenko #saudável #pp #sweettopp #bakerypp #barras de cereais #barras #lanche #sobremesa
Ingredientes: mel, aveia, flocos de trigo sarraceno (tenho fitness da nestle), damascos secos, ameixas secas, nozes, sementes de abóbora, especiarias opcionais: canela, sal, cardamomo
Método de cozimento:
Preparamos todos os ingredientes necessários, levamos frutas secas, de preferência lavadas e secas. Moemos frutas secas no liquidificador, mas não com uma consistência pastosa. Se você adicionar passas, não precisará interrompê-lo.
Adicionamos cereais, sementes de abóbora, nozes a frutas secas. Coloque enchimentos a seu gosto, você pode adicionar sementes de linhaça ou girassol. Aquecemos o mel, sem deixar ferver, coloco direto no pote, no microondas por alguns segundos (cerca de 20 segundos) na potência máxima. Adicione mel aquecido às frutas secas. A massa não deve ser muito líquida, no entanto, todos os ingredientes devem estar bem saturados com mel.
Colocamos uma massa de frutas e nozes com mais de dois centímetros de altura em uma forma forrada de pergaminho para que as barras não desmoronem. Você pode usar qualquer forma e depois cortar em porções ou em barras. Eu uso uma forma culinária quadrada, pressiono bem a massa com uma prensa. Isso também pode ser feito com uma colher.
Assamos no forno, 20-25 minutos, a uma temperatura de 170-180 gr. Até dourar. Retire do forno, deixe esfriar completamente. Polvilhado com açúcar em pó por cima. Bom apetite.