#kukpad4 Uma receita simples, nada problemática, mas muito saborosa de coxinhas de frango com batatas. O principal é manter as coxinhas na marinada, o resto será feito pelo forno.
Ingredientes: Coxinha de frango, Batata jovem, Marinada para coxinha:, Ketchup, Rábano, Páprica doce, Curry, Pimenta, Endro (seco), Tempero caucasiano, Alho, Sal, Para batatas: Tempero "Batatas aromáticas" (com alho e ervas aromáticas), Páprica fumada, Azeite, Sal, pimenta, Ervas salsinha
Método de cozimento:
Selecionamos os ingredientes. Coloque todas as especiarias em uma tigela para marinar, passe o alho por uma prensa. Adicione o ketchup e o rabanete. Mexa bem a marinada e coloque as coxinhas nela, espalhando generosamente a marinada. Deixe marinar por pelo menos uma hora, você pode deixá-lo durante a noite. Lave bem as batatas.
Cortar em fatias. Nas batatas separadamente, acrescente o tempero para as batatas, se o tempero não estiver salgado, sal, pimenta, acrescente o azeite, a páprica e misture. Transfira para uma assadeira. Coloque a coxinha em conserva por cima das batatas.
Colocamos em um forno pré-aquecido a 200 graus por 40-60 minutos até que as batatas estejam prontas. 10 minutos antes de estar pronto, polvilhe com ervas finamente picadas. Bom apetite!