5 RECEITAS FÁCEIS DE MASSA
Esta coleção contém cinco receitas de massas incríveis e fáceis de uma só vez. Eles irão ajudá-lo quando você precisar preparar rapidamente um almoço ou jantar saudável para a família. Todas essas receitas são incrivelmente simples e acessíveis a todos. Eles são perfeitos para cozinhar diariamente. Aqui você encontrará tanto pratos de carne saudáveis quanto acompanhamentos de massas magras com legumes. Certifique-se de tomar nota destas receitas fáceis de massas para o jantar e diversifique seu cardápio diário.
Macarrão em uma panela
Ingredientes:
- água - 400ml
- macarrão - 250g
- cebola - 1 unid.
- cenouras - 1 unid.
- óleo de girassol - 25 g
- sal - a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita de culinária passo a passo:
- Vamos preparar os legumes primeiro. Corte uma cebola em cubos pequenos. Três cenouras em um ralador fino. Coloque a cebola picada em uma frigideira quente e frite a cebola até dourar. Adicione as cenouras raladas às cebolas fritas e cozinhe até as cenouras ficarem macias.
- Quando as cenouras estiverem cozidas, despeje 250 g de macarrão na panela. Salgue tudo com cerca de meia colher de sopa de sal e misture bem. Despeje 400 ml de água fervente aqui
- Cubra a panela com uma tampa e cozinhe o macarrão por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Salpique o macarrão cozido a gosto e mexa.
- A massa acabou sendo extraordinariamente saborosa, eles cozinham rapidamente e não grudam.
Macarrão em uma panela
Jantar de macarrão e frango
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g
- macarrão - 350g
- água fervente - 700ml
- queijo - 150 gr
- pimentão - 2-3 unid.
- cebola - 1 unid.
- ervas frescas - 1 maço
- sal - a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
- óleo vegetal - para fritar
Receita de culinária passo a passo:
- Primeiro, corte todos os ingredientes. Meu peito de frango e corte em cubos. Corte uma cebola em cubos. Corte dois pimentões grandes em tiras.
- Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela de fundo grosso ou frigideira grande. Coloque o filé de frango picado no óleo quente e frite por cerca de 5-7 minutos em fogo médio. Retiramos o filé acabado da panela.
- Coloque a pimenta picada e a cebola na panela, se necessário, adicione um pouco mais de óleo vegetal. Refogue os legumes até ficarem macios, cerca de 5-7 minutos. Aqui adicionamos o filé frito aos legumes. Sal e pimenta tudo a gosto.
- Despeje 350 g de macarrão, misture e despeje 700 mililitros de água fervente. Misture tudo e cubra com uma tampa. Depois de ferver, cozinhe por cerca de 8 minutos em fogo baixo.
- Enquanto a massa cozinha, três 150 g de queijo em um ralador grosso.
- Macarrão e frango são cozidos, adicione queijo a eles e misture tudo. Sirva o prato quente e polvilhe com salsa picada por cima.
- A massa com frango e legumes ficou muito saborosa, satisfatória e perfumada.
Jantar de macarrão e frango
Vermicelli com legumes
Ingredientes:
- aletria - 200 g
- mix de legumes congelados - 200 g
- água fervente - 150-200 ml
- cebola - 1 unid.
- óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu.
- sal - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
Receita de culinária passo a passo:
- Despeje cerca de 1 colher de sopa na panela. eu. óleo vegetal e despeje 200 g de aletria pequena. Mexendo constantemente, frite em fogo baixo por cerca de 10 minutos, a aletria deve adquirir uma bela cor dourada.
- Despeje a aletria preparada com água quente para cobri-la completamente. Levará cerca de 150-200 ml de água fervente.
- Mexa a aletria com água constantemente até que toda a água seja absorvida. Isso leva aproximadamente 2-3 minutos. Cubra a panela com uma tampa e retire do fogo. Enquanto cozinhamos os legumes, a aletria vai inchar até o estado desejado.
- Corte a cebola em cubos pequenos. Em outra panela, frite a cebola em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Adicione 200 g de mistura de vegetais congelados à cebola frita. Misture tudo e cubra com uma tampa. Cozinhe os legumes em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos até ficarem macios.
- Quando os legumes estiverem prontos, adicione-lhes a aletria preparada. Sal e pimenta tudo a gosto.
Misture os legumes com o macarrão, retire do fogo e sirva. - Vermicelli com legumes congelados ficou muito saboroso e perfumado.
Vermicelli com legumes
ninhos de macarrão
Ingredientes:
- água - 500ml
- carne de porco e vaca picada - 250 g
- ninhos de macarrão - 7-8 peças.
- cebola - 1 unid.
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. eu.
- sal - a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita de culinária passo a passo:
- Pique uma cebola pequena em cubos pequenos. Adicione a cebola picada à carne picada. Apimentamos tudo a gosto e salgamos cerca de 1/2 colher de sopa. eu. sal. Misturamos tudo bem.
- Enchemos ninhos de macarrão com carne picada. Eu uso carne suína e bovina, mas você pode pegar qualquer um. Coloque os ninhos de macarrão recheados na panela. O diâmetro da minha frigideira é de 24 cm. Eu coloco 7-8 peças. Se a panela for maior, então, mais desses ninhos caberão.
- Tomamos 500 ml de água e salgamos um pouco. Para isso, adicione cerca de 3 colheres de sopa. eu. pasta de tomate. Misturamos tudo até ficar homogêneo.
- Despeje o molho sobre o macarrão na frigideira. Se não houver pasta de tomate, você pode ficar sem ela derramando macarrão com água salgada, mas com pasta de tomate fica mais saboroso. Cubra a panela com uma tampa e leve ao fogo.
- Quando o líquido na panela ferver, reduza o fogo ao mínimo. Cozinhe o macarrão em fogo baixo por cerca de 25-30 minutos. Se de repente a água ferver e a massa ainda não estiver pronta, adicione um pouco mais de água fervente.
- Ninhos de macarrão com carne picada estão prontos, você pode servir. Ficaram muito saborosos e recheados.
ninhos de macarrão
Caçarola de macarrão preguiçoso
Ingredientes:
- macarrão - 200g
- água - 250ml
- leite - 250ml
- carbonada (linguiça) - 200 g
- queijo - 100 gr
- sal - 1/2 colher de chá. eu.
- tempero para macarrão - 1 colher de chá. eu.
- pimenta preta moída - a gosto
Receita de culinária passo a passo:
- Corte o carbonato ou qualquer carne ou salsicha preparada em tiras. Três queijos em um ralador grosso.
- Unte uma assadeira com manteiga. O tamanho do meu formulário é 16 por 26 cm. Despeje 200 g de macarrão na forma preparada. Coloque os pedaços de carbonato por cima.
- Fazemos o recheio. Despeje 250 ml de água, 250 ml de leite, pimenta. Salgue um pouco e adicione 1 colher de chá de tempero para macarrão. Misturamos tudo.
- Despeje o macarrão com carne com recheio preparado. Coloque o queijo ralado por cima.
- Cubra a forma com papel alumínio. Colocamos em um forno pré-aquecido à temperatura máxima. Asse por aproximadamente 30 minutos. Certifique-se de ferver o líquido. Depois disso, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- A caçarola de macarrão preguiçoso ficou muito saborosa e apetitosa.
Caçarola de macarrão preguiçoso
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com