Um biscoito é um pouco de massa e muito recheio suculento 🥰 Fácil de preparar, comido rapidamente 😅 Não deixe de experimentar assar 🤗
Ingredientes: farinha peneirada, manteiga gelada, ovo, sal, açúcar, vanilina, recheio, maçã, suco de limão, açúcar, canela, manteiga
Método de cozimento:
Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar e três manteiga gelada em um ralador, adicione sal. Esfregue a farinha com a manteiga em migalhas com as mãos. Separadamente, em um copo, bata um pouco o ovo e adicione à massa e volte a amassar bem.
☝🏼 Se de repente a massa desmoronar, você pode adicionar uma colher de sopa de creme de leite ou água gelada.
Colocamos a massa em um saco e a escondemos na geladeira por cerca de meia hora ou uma hora.
Retiramos o núcleo das maçãs, cortamos em fatias, despejamos o suco de limão. Misture o açúcar com a canela.
Após uma hora, configuramos o forno para aquecer no modo “top-bottom” a 180 '.
Retiramos a massa e estendemos um círculo de 5 mm de espessura em pergaminho.
Colocamos as maçãs sem atingir as bordas de 4 cm, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Espalhamos os pedaços de manteiga nas maçãs. Prendemos as bordas da massa, criando lados, esmagamos as maçãs. Enviamos o futuro biscoito para assar por 40 a 50 minutos. Retire a massa e polvilhe com açúcar em pó. Pronto 🤤 Bom apetite 😋