Bolinho de carne com ovo

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Bolinho de carne com ovo

Ingredientes: carne picada, carne de porco picada, ovo, pão branco (pão), leite, cebola, ovo cozido, queijo, sal e pimenta preta moída

Método de cozimento:

Vamos preparar todos os ingredientes. Pão ou pão despeje o leite. Combine carne picada e carne de porco em uma tigela, adicione o ovo, a cebola picada, sal e pimenta do reino a gosto. Esprema o líquido do pão e transfira para a carne picada.

Misture bem até formar uma massa homogênea.

Espalhe o recheio em papel alumínio ou pergaminho, forme uma camada. No centro, colocamos ovos cozidos, queijo ralado por cima. Nós rolamos em um rolo.

Enrole o papel alumínio e coloque em uma assadeira. Enviamos para um forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus, por 40 a 50 minutos. Em seguida, abra o papel alumínio e leve novamente ao forno por 15 minutos para dourar.

Sirva sozinho ou com qualquer acompanhamento. Bom apetite!

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