Hoje quero compartilhar uma receita para cozinhar funchose com filé de frango e pimentão. Este prato é preparado de forma rápida e fácil, mas fica saboroso, satisfatório, perfumado😋
Ingredientes: funchose;, pimentão;, filé de frango, óleo vegetal refinado;, sal;, leite de coco;, molho de soja;
Método de cozimento:
Ferva o funcho em água fervente com sal por 12 minutos;
Em seguida, jogue-o em uma peneira, enxágue com água fervida quente e reserve para deixar o copo d'água;
Enquanto isso, corte o pimentão em cubos e frite levemente em uma panela com um pouco de óleo vegetal;
Transfira o pimentão frito para um prato conveniente e reserve até ser necessário;
Depois disso, corte o filé de frango lavado em cubos e leve para uma frigideira onde o pimentão foi frito;
Salgue um pouco o filé de frango e frite até que o líquido evapore completamente;
Agora você precisa adicionar pimentão frito, leite de coco ao filé, misture bem e cozinhe por 3-5 minutos;
Depois disso, adicione funchose cozido, molho de soja aos ingredientes, misture bem e cozinhe por 2-3 minutos sob a tampa;
Pronto funchose. Retire do fogão, deixe fermentar por 5-7 minutos e pode servir à mesa 😁Bom apetite 😋