Ingredientes: ovos, açúcar, colheres de sopa. creme azedo, cresce. óleos, Coca-Cola (Pepsi), colheres de sopa. cacau, farinha, fermento em pó, creme:, um pote de 200 g de pasta de chocolate com nozes, um pote de 150 g de cream cheese, creme de leite 20%, colheres de sopa. açúcar pó, nozes trituradas, café com qualquer sabor para impregnação
Método de cozimento:
Vamos começar este delicioso bolo de aniversário batendo os ovos à temperatura ambiente com uma pitada de sal, adicionando gradualmente o açúcar. Ligamos imediatamente o forno a 170 *.
A forma, eu tenho uma panela com um diâmetro de 22 cm, pode ser coberta com pergaminho e triturada com farinha. Em uma tigela separada, peneire a farinha com o cacau e o fermento. Nós adicionamos cresce aos ovos. óleo inodoro e delicadamente cola, deve ser aberto antes do uso.
Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos. Misture e despeje em uma forma. A forma deve ser alta, pois a massa vai crescer. Colocamos no forno por 50-60 minutos, verifique com um espeto de madeira.
Coloque o bolo de cabeça para baixo em uma gradinha para esfriar. Diluímos o saco de café em 130 ml de água morna. Corte o biscoito resfriado em três bolos. Nós tomamos café.
Agora vamos fazer o creme. Agora eu vim com este. Eu bato creme de leite com a adição de cream cheese e açúcar. em pó. Eu adiciono uma colher de pasta de chocolate, tento açúcar. Se o creme não estiver espesso, adicione um espessante. Ou chocolate derretido.
Revestimos os bolos com creme, polvilhamos com nozes, colocamos no frio para esfriar. Em seguida, polvilhe com cacau e decore a gosto.
Deixamos o bolo na geladeira. Aqui está um bolo tão alto, bonito e molhado. E, claro, muito saboroso. Bom apetite!