#rapidamente
Ingredientes: Cogumelos cozidos, Cenouras grandes, Batatas médias, Pepino médio salgado, Ovos, qualquer salsicha cozida (salsichas, salsichas), colheres de maionese, a gosto Sal, pimenta do reino moída, maçã azeda, alho (opcional. mais apetitoso)
Método de cozimento:
Prepare os ingredientes. Lave os ovos, seque com um guardanapo de viscose.
Lave os legumes, maçã.
Retire a vagem da semente da maçã.
Meus cogumelos são pré-cozidos em água salgada e armazenados no freezer. Ou você pode mergulhar os cogumelos secos no leite por duas horas, escorra o leite e ferva em água salgada, pronto para transferir para uma peneira, deixe-os inchar com o excesso de líquido.
Coloque as batatas, cozinhe as cenouras até ficarem macias, encha com água fria (se as batatas estiverem cozidas em uniformes, ficará mais cheiroso, não esqueça de limpá-lo depois), escorra a água quente, coloque em uma tigela, dê esfriar. Despeje os ovos com água fria, adicione mais sal para que os ovos estourem durante o cozimento, não vazem, cozinhe até ficarem macios (10 minutos), escorra a água quente, despeje água fria para limpar melhor.
Cebola cortada em cubos pequenos. Cogumelos cortados grosseiramente para que se destaquem na salada.
Legumes, descasque, lave, seque a maçã com um guardanapo de viscose. Descasque a cebola da casca, lave com água fria. Cozinhe os cogumelos congelados cozidos, deixe-os descongelar, coloque em uma peneira para escorrer o excesso de líquido e esprema em um guardanapo de viscose. Ferva salsichas (wieners) (ou qualquer salsicha cozida)
Retire os pepinos da jarra, coloque em uma peneira - deixe o líquido escorrer, corte em cubos antes de colocar na salada! Descasque os ovos, rale em um ralador grosso ou pique. Em um ralador grosso, rale uma maçã, uma cenoura (ou melhor! basta cortar em cubos pequenos) Corte as batatas em cubos médios.
2 formas de montar a salada: 1 - em CAMADAS em ordem aleatória, mas a primeira camada são batatas, a camada do meio são cogumelos, espalhando cada camada com maionese. Não se esqueça de sal e pimenta. Leve à geladeira por meia hora a uma hora. 2 -- Arbitrariamente coloque os ingredientes em uma tigela, sal, pimenta, acrescente a maionese, misture. Leve à geladeira por meia hora. Em seguida, retire, transfira para uma saladeira, polvilhe com endro. Sirva à mesa. Bom apetite para você🎄