Sopas de almôndegas cozinham rapidamente e nós as amamos muito. Esta é uma sopa favorita desde a infância, sempre acaba sendo saudável e saborosa. Sopas deliciosas com cogumelos, cevada, arroz, feijão, legumes. #rapidamente
Ingredientes: almôndegas, água, batatas, cenouras, cebola, alho, sal, endro, óleo vegetal
Método de cozimento:
Lave e descasque os legumes.
Rale a cenoura ou corte em cubos.
Frite as cenouras em óleo, imediatamente em uma panela.
Corte as batatas em cubos.
Coloque uma panela de água no fogão, deixe ferver, abaixe as batatas.
Em seguida, adicione as almôndegas, a cebola uma a uma, tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até ficar macio.
Pique finamente o endro com alho, você pode adicionar quaisquer verduras favoritas.
Depois que a sopa estiver cozida, desligue o fogão e coloque as ervas com alho.
Deixe a sopa em infusão um pouco em uma panela ou terrina fechada. Retire a cebola da sopa.
A sopa está pronta. Sirva com creme de leite ou maionese. Muito saboroso!!! Bom apetite!!!
Existe uma receita em youtube.com/watch? v = w3aruYAjq8U