# rapidamente cansado das festas de feriado abundantes, o corpo começa a exigir dias de jejum. Alguém sentiu falta de sopas e borscht, alguém mudou para comida saudável. Minha família não é exceção. E se entregou a borscht e sopas. Mas você não pode ficar sem salada. A mais simples e fácil, na minha opinião, salada verde. Simples pela razão de que existem apenas três ingredientes na salada. E o molho, claro. Você não pode fazer sem ele. Ele define o sabor, acrescenta brilho de agradáveis notas picantes.
Ingredientes: Folhas de Alface, Parte Branca de Alho Poró, Abacate Maduro, Molho:, Mostarda Dijon com Grãos, Mel, Sumo de Meio Limão, Sal, Azeite
Método de cozimento:
Primeiro, prepare o molho. Junte todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo. Lave as folhas de alface em água corrente, seque e corte ou rasgue à mão. Cortei em tiras. Corte a cebola em anéis. Descasque o abacate e corte em pedaços pequenos. Tempere a salada com o molho e mexa. Você precisa comê-lo fresco. Ele tritura tão bem.