Mais uma vez estou convencido de que todo engenhoso é simples. Como às vezes soluções simples facilitam a vida e economizam tempo. Eu vi esta recepção com biscoitos no Sasha Demyanenko's, já cozinhei assim várias vezes e acho que vou cozinhar mais de uma vez.
Acontece que você não pode perder tempo com a formação de biscoitos, mas simplesmente faça um biscoito gigante. Será rápido e saboroso, e as crianças ficarão encantadas com esses biscoitos.
Acho que esse biscoito pode ser feito de quase qualquer massa, o principal é decorá-lo de uma maneira interessante. Fiz com manteiga macia. Triture a manteiga juntamente com o açúcar, adicionando dois ovos, um de cada vez. Quando os ovos, o açúcar e a manteiga estiverem homogêneos, você pode adicionar a farinha e o fermento.
Para tornar o sabor dos biscoitos mais rico e interessante, um ovo pode ser substituído por chocolate ou manteiga de nozes. Ele irá adicionar entusiasmo e notas adicionais ao sabor. A massa deve ficar macia e grudenta na omoplata.
Como um "gosto", adicionei um pouco de chocolate antes de quebrar em pedaços pequenos. Espalhe a massa em papel manteiga. Polvilhe alguns amendoins salgados picados em cima da massa.
Para tornar o fígado mais ou menos redondo, no papel manteiga, você precisa desenhar um círculo com um lápis usando um prato ou uma tampa do diâmetro necessário. Isso tornará muito mais fácil distribuir e nivelar.
Em vez de chocolate e nozes, você pode usar qualquer fruta seca, coco, chocolate branco ou sementes.
Esses biscoitos são assados a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Quando os biscoitos esfriarem um pouco, eles podem ser cortados em pequenos quadrados ou triângulos e servidos.
Ingredientes:
- Manteiga 130 gramas
- Ovos 2 unidades
- Farinha 280-300 gramas
- Açúcar 100 gramas
- Chocolate, nozes, frutas secas
- Fermento em pó 1 colher de chá uma colher
- Uma pitada de sal
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