Algo que eu pensava que há quase um ano neste site eu não fazia costeletas, quando vi uma receita, isso me levou a cozinhar pratos de carne picada. Esta é uma fatia de pão, e carne picada é espalhada por cima, é frita. Vou explicar, porque não está visível na foto... 😜 Acontece algo como um sanduíche ou um hambúrguer. Muito incomum e simples, experimente! #carne # costeletas # carne picada # café da manhã # lanches # lanche # pão # pratos quentes # comida masculina
Ingredientes: Carne picada, tenho pronto caseiro Sansão, Ovo, Batata, Cebola, Alho, Sal, Pimenta, Pão torrado, tenho cinza e preto, para contraste é melhor branco, Óleo de girassol refinado para fritar, Pedaços de tomate seco ao sol, pepino em conserva ou em conserva, Verdes se desejado para decorações
Método de cozimento:
Tomamos carne picada, tenho 400 gr, adicione 1 ovo lá.
Pique a cebola e o alho finamente, esmague o alho com uma faca ou um espremedor de alho. Eu tinha muito pouco alho, usei as sobras.
Descasque e rale as batatas, esprema a água.
Adicione a cebola, o alho e as batatas raladas à carne picada.
Sal e pimenta a gosto. Misture tudo com uma colher e com a mão.
Corte os pedaços de pão ao meio. Se eles são retângulos, então eles podem ser cortados em triângulos. Eu usei tanto o pão Zelenaya Line Toaster de farelo macio quanto o pão preto duro.
Espalhe a carne moída nas fatias de pão.
E agora o mais fácil é fritar em óleo de girassol refinado aquecido de um lado, onde fica a carne picada. Mas fritei uns pedacinhos macios com farelo e, por outro lado, não havia mais óleo.
Sanduíches de carne moída estão prontos! Você pode colocar fatias de tomates secos ao sol, pepinos em conserva ou em conserva por cima.
Bom apetite! 🙏😋