Se você não sabe como surpreender e agradar sua família, aconselho a fazer deliciosas panquecas de chocolate. O recheio arejado e de coalhada fará deles uma verdadeira sobremesa que absolutamente todos vão gostar. # cardápio de ano novo # ano novo
Ingredientes: Massa:, ovos, açúcar, leite, farinha, cacau em pó, água fervente, óleo vegetal, sal, Recheio:, requeijão, açúcar, creme de leite, leite condensado
Método de cozimento:
Eu coloco ovos em uma tigela. Acrescento açúcar e uma pitada de sal. Eu coloco um copo de leite e misturo bem com um batedor.
Eu coloco 6 colheres de sopa. farinha peneirada e 2 colheres de cacau em pó. Amasse bem para não ficar grumos. A massa fica grossa. Despejo 0,5 xícaras de água fervente e mexo imediatamente, fazendo a massa de panqueca.
Deixe a massa em temperatura ambiente por 10-15 minutos. Eu coloco 2 colheres de sopa. óleo vegetal e misture tudo novamente.
Usando uma concha, despeje a massa em uma panela pré-aquecida.
As panquecas são perfeitas, porosas e muito tenras.
Para o recheio, soco o requeijão com um liquidificador de imersão junto com o açúcar, o creme de leite e o leite condensado.
Espalhe o recheio de coalhada uniformemente e enrole a panqueca.
Ao assar essas panquecas, a cozinha é preenchida com o rico aroma de chocolate. A família vai se reunir à mesa, mesmo sem convite.
Bom apetite 😋 Instagram @ogorod_ddom