Coalhada leve muito delicada - cheesecake de tangerina com gostinho de Ano Novo! 🎄🍊🎅☃️ Preparação cheesecake não levará muito tempo, o processo de definir os ingredientes e completar resfriamento. #cheesecake #sobremesa #kchau #cheesecake unbaked
Ingredientes: Ingredientes para a base:, Biscoitos amanteigados (eu tomei Jubilee Tradicional), Manteiga, Para a camada de manteiga:, Requeijão, Creme de leite, Açúcar, Açúcar de baunilha ou baunilha extrato 1 colher de chá, Gelatina instantânea + Água - 100 gramas, Para a camada de tangerina:, Geleia de laranja (diluída de acordo com as instruções da embalagem), Tangerinas🍊 (para decorar este último camada)
Método de cozimento:
Triture os biscoitos em migalhas. Combine com a manteiga derretida até ficar homogêneo. Coloque o molde na ranhura (cobrir as laterais do molde com folha de acetato), compactar bem a camada de areia. Refrigere por 1 hora.
Despeje a gelatina (20 g) com água (100 g) e deixe inchar, seguindo as instruções da embalagem. Em uma tigela, misture o queijo cottage, creme de leite, açúcar, açúcar de baunilha. Misture todos os ingredientes com um liquidificador. Depois que a gelatina inchar, despeje na massa de requeijão. Espalhe a segunda camada, nivele e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Prepare a geleia de laranja de acordo com as instruções, tome apenas cerca de 1/3 a menos de água. Descasque as tangerinas, liberte-as de películas e sementes. Retire a mistura congelada da geladeira, coloque as fatias de tangerina e despeje sobre a geleia. Refrigere durante a noite. O cheesecake está pronto! Bom apetite!