Batatas fritas caseiras deliciosas. Tente cozinhar, não é nada difícil. Nunca tinha frito batata antes, fiquei com pena do óleo, mas pode cozinhar mais de uma vez, se o óleo estiver na travessa, na fritadeira, pode ser necessário trocar a cada vez. # batatas # chips # batata frita # frito # lanches # lanche # natal
Ingredientes: Batatas, sal, óleo de girassol refinado em gordura profunda
Método de cozimento:
Descasque as batatas, corte em pedaços com um descascador. Levei 2 batatas médias para fazer os chips.
Mergulhe as rodelas de batata em água fria por alguns minutos para remover o amido.
Retire as batatas da água e limpe-as com uma toalha de papel.
Em seguida, aqueça o óleo de girassol refinado em uma concha ou panela pequena. Quando o óleo borbulha, baixamos os pedaços de batata, baixei em duas etapas. Misture as batatas com uma escumadeira, pode grudar um pouco no fundo.
Quando os pedaços estiverem dourados, retire-os com uma escumadeira e coloque sobre um papel-toalha.
Em seguida, as batatas fritas estão prontas. Nós os transferimos para outro prato, sal a gosto.
Bom apetite! 🙏👍😋