#Natal Pães fáceis de fazer são deliciosos! A massa é muito fofa e macia, e o recheio é suculento. Usei groselhas congeladas. Mas você pode pegar qualquer outra fruta congelada.
Ingredientes: Para massa:, leite, açúcar, fermento seco de ação rápida, óleo vegetal, ovo, farinha, Para recheio:, groselha congelada, açúcar, amido, Para cima:, ovo, sementes de gergelim, açúcar em pó
Método de cozimento:
Vamos fazer uma massa. Misture o fermento com 4 colheres de açúcar e encha com leite morno, mas não quente. Saímos por 15 minutos para subir.
Coloque um ovo na massa que sai, despeje o azeite e mexa.
Despeje a farinha peneirada em porções e sove a massa. Você pode precisar de um pouco mais ou um pouco menos de farinha.
Deixe a massa para revolver por uma hora e meia. Ele vai subir duas vezes.
Divida a massa em 10-12 pedaços iguais. Role-os em koloboks.
A baga deve ser descongelada e o suco drenado.
Faça um bolo com cada pão. Distribuímos 1 colher de sopa de groselha. Polvilhe com 1 colher de chá de açúcar e uma pitada de amido.
Nós recolhemos a massa no centro, cobrimos. Nós viramos.
Cubra o formulário com pergaminho. Colocamos os pãezinhos afastados um do outro e deixamos à prova durante 20 minutos. Lubrifique com um ovo batido. Você pode polvilhar com sementes de gergelim.
Assamos em forno pré-aquecido a 180 C por cerca de 30 minutos. O açúcar, neste caso, é obtido com moderação. Polvilhei mais açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!