“Olá, meu nome é Oksana! Saudações a todos que viram minha página. Espero que minhas receitas sejam interessantes e úteis para você - leia, escreva comentários e, claro, inscreva-se! 👍
✅👌Eu gostaria de lhe oferecer a maneira mais preguiçosa de cozinhar feijão em um molho de tomate picante.
✨Sem panelas e frigideiras. Forno e saco de forno somente.
✨ Ações ativas no cozimento - mínimo e sabor em um prato - máximo.
📕 Para preparar o prato você vai precisar de: 🥙
Feijão (seco) - 400 g
Pasta de tomate - 3 colheres de sopa eu.
Alho - 2-3 dentes (a gosto)
Óleo de girassol sem cheiro - 3 colheres de sopa. eu .;
Açúcar - 1 colher de chá eu.
Sal - 0,5 colher de chá eu.
Pimenta preta e páprica moída - a gosto
Água - 0,5 l
Salsa fresca - cacho pequeno
👨🏻🍳 Vamos começar a cozinhar... ⤵️⤵️⤵️
Lavamos o feijão e enchemos com água limpa e fria. Vamos inchar. Isso levará pelo menos algumas horas. Mas é melhor deixá-lo durante a noite. Durante esse tempo, o feijão amolece e absorve quase toda a água.
Quando o feijão estiver inchado, coloque-o em um saco de cozimento. Se você não tiver esse pacote, mas houver uma manga para assar, amarramos imediatamente uma das pontas com firmeza.
Preparando o preenchimento. Para isso, misture o extrato de tomate, o alho picado, o sal, o açúcar, a pimenta e o colorau de qualquer forma. Despeje o óleo vegetal.
Misturamos tudo.
Em seguida, despeje o molho cozido e meio litro de água quente no feijão.
Fazemos um furo na manga e colocamos no forno pré-aquecido a 180-200 graus por 1,5 horas.
Tiramos o feijão do forno e verificamos se ele está pronto. Se não estiver macio o suficiente - defina para assar por mais 30 minutos.
Coloque o feijão pronto em um prato e polvilhe com salsa picada ou outras ervas. Um delicioso acompanhamento está pronto! Este prato pode ser servido com carne assada ou frita, peixe, cogumelos ou o que quer que seja. E assim com pão - muito satisfatório e apetitoso.
FOLHA DE FOTO LATERAL-> -> -> -> ->
Cozinhe, experimente, Bon appetit! 🍽
******************************************
Atenciosamente, Oksana!