Muito fácil de preparar e delicioso roll
Ingredientes: ovos, leite condensado, manteiga amolecida, refrigerante, farinha, creme de leite, açúcar
Método de cozimento:
Combine os ovos, o leite condensado, a manteiga, o refrigerante em uma tigela, misture tudo com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Aos poucos, adicione a farinha peneirada, a massa deve ficar com a consistência de creme de leite.
Forre papel manteiga em uma assadeira, unte com óleo vegetal (eu tenho uma esteira especial) e despeje nossa massa, distribua uniformemente por toda a assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180% até ficar cozido por 20 minutos, dependendo do seu fornos.
Quando o nosso rolo adquire uma cor avermelhada, retiramos do forno e, ainda quente, o enrolamos em uma toalha, desta forma deixamos o nosso rolo esfriar.
Quando o pãozinho esfriar um pouco, destorça-o delicadamente e mergulhe-o com creme de leite com açúcar (misture o creme de leite com açúcar de antemão, para que o açúcar se dissolva, acrescente açúcar a seu gosto, acrescentei cerca de um copo), o rolo embebido novamente nós torcemos.
Com o creme de leite restante, você pode molhar nosso pãozinho por cima de todos os lados e decorar com todas as frutas silvestres (eu tinha groselha congelada).
Depois deixe o rolo de molho por pelo menos algumas horas e o delicioso rolo de creme de leite com leite condensado está pronto! Bom apetite 😋