Esses pãezinhos são um ótimo café da manhã, um lanche farto ou um ótimo complemento para o almoço e o jantar. Prepará-los é muito rápido e fácil, especialmente se você sobrar um pouco de purê de batatas após o jantar. Lavash fino será a base ideal, e o recheio de purê de batata, linguiça e queijo derretido ficará macio, com uma agradável nota cremosa. # cardápio de ano novo
Ingredientes: Lavash, Purê de Batata, Queijo, Salsichas, Ovos + 2 colheres de sopa. leite + uma pitada de sal, óleo para fritar
Método de cozimento:
Espalho purê de batata no pão sírio.
Em seguida, salsichas e queijo ralado em um ralador grosso.
Adicione verduras, se desejar. Eu adiciono seco.
Eu rolo o pão sírio em um rolo e corto em pedaços.
Mergulhe cada pedaço em um ovo (bata 2 ovos com 2 colheres de leite e uma pitada de sal) e frite em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal.
Coloquei os rolos prontos sobre uma toalha de papel para que o excesso de óleo fosse absorvido.
Uma versão simplificada de tortas com batatas está pronta. Saboroso quente e frio.
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