#newyear O marido adora esse bolo, mas recentemente, os bolos comprados, para ser sincero, não estão nem um pouco saborosos. E me lembrei que certa vez um colega trouxe bolo caseiro para o trabalho. Aquele mesmo "Praga". Pedimos uma receita a todo o escritório e, finalmente, fiz este bolo. Ele é adorável. # bolo # Praga # bolo
Ingredientes: Açúcar, Creme de Leite, Ovos, Refrigerante, Farinha, Leite condensado, Cacau, Creme, Manteiga, Condensado leite, cobertura, açúcar, cacau, leite, manteiga, ácido acético, impregnação, água fervente, açúcar, conhaque, rum
Método de cozimento:
Combinamos os ingredientes para a massa: açúcar, creme de leite, ovos, leite condensado, cacau, refrigerante e farinha. Amassamos a massa. Deve ter uma consistência de panqueca. Assamos 3 bolos (diâmetro 20-22 cm).
Para as natas: bata a manteiga amolecida (retire da geladeira meia hora antes de cozinhar) e o leite condensado.
Para a impregnação: adicione o açúcar à água fervente, mexa até dissolver e despeje o conhaque ou o rum.
Molhe os bolos. Revestimos os bolos completamente resfriados com creme. É aconselhável colocá-lo na geladeira para estabilização (pelo menos 2 horas)
Cozinhar a cobertura: misture o açúcar, o leite, o cacau e a manteiga. Leve para ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 3 minutos. E no final, adicione 5-7 gotas de ácido acético (não mais). Esfrie e cubra todo o bolo. Colocamos na geladeira. Bom apetite. Certifique-se de cozinhá-lo, tenho certeza que você vai se apaixonar por ele.