Uma salada de frango defumado folhada fácil de preparar que pode alegrar sua mesa nas festas de fim de ano, sem falar no jantar de família comum. # salada de frango # salada folhada #saladholiday #newyear
Ingredientes: Ovos, Batatas, Cenouras, Cebolas, Vinagre 9%, Sal, Pepinos em conserva, Carne de frango defumada, Queijo de linguiça defumada, Maionese
Método de cozimento:
Ferva as batatas, as cenouras e os ovos em água e sal. Corte a cebola em cubinhos e transfira para a tigela de decapagem. Adicione vinagre (cerca de 2,5 colheres de sopa), sal (1 pitada) e água (até que todas as cebolas estejam cobertas). Separe a carne do frango defumado do osso (se não for peito, mas por exemplo uma coxinha) e corte em cubos.
Rale as batatas em um ralador grosso (esfregue diretamente em uma saladeira ou em uma forma dividida). Distribua as batatas raladas em uma camada uniforme, sal (1 pitada) e unte a camada de cima com maionese (faça uma grelha e depois estique com uma colher).
Escorra a água e coloque uniformemente as cebolas em conserva por cima das batatas. Disponha as fatias de carne defumada. Espalhe em uma camada uniforme. Retire a camada superior com maionese. Corte os pepinos em conserva em cubos. Coloque os pepinos por cima da camada de carne. Rale as cenouras em um ralador médio. Espalhe as cenouras uniformemente sobre a camada de pepino. Salgue as cenouras (1 pitada). Retire a camada superior com maionese.
Rale o queijo defumado em um ralador médio. Espalhe em uma camada uniforme. Retire com maionese. Rale os ovos cozidos em um ralador fino (última camada). Feche o prato de salada (por exemplo, com filme plástico) e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Salada de frango defumado com queijo está pronta!
Receita de vídeo -