# macarrão Macarrão com fígado de frango ou macarrão marinho - um prato da categoria "pressa". Simples, rápido e saboroso!
Ingredientes: fígado de frango cozido, macarrão, macarrão com água, sal, manteiga, cebola, óleo vegetal
Método de cozimento:
Passe o fígado de frango cozido por um moedor de carne ou rale em um ralador grosso.
Salgar água fria e colocar no fogo.
Corte a cebola em cubos. Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça a cebola em fogo baixo, com a tampa fechada, até ficar macia e transparente.
Despeje o macarrão em água fervida, mexa, leve para ferver e mexa novamente. Cozinhe em fogo médio por 10-12 minutos. Escorra a massa pronta e acrescente um pedaço de manteiga, cerca de 10 g. Misture delicadamente.
Adicione o fígado picado a uma frigideira com cebolas, misture e aqueça em fogo baixo com uma tampa até ficar bem quente. Adicione o macarrão e mexa novamente. O macarrão naval com fígado de frango está pronto!
Para uma receita de vídeo passo a passo, veja aqui