Agora é a estação das deliciosas, aromáticas e doces tangerinas da Abkhaz. Recolho a casca e não a jogo fora. Por alguma razão, poucas pessoas o fazem, mas em vão. Todos os meus amigos também fazem isso agora, quando viram na minha cozinha uma mesa coberta com cascas de tangerina e me perguntaram por quê. 😂
É dessas tangerinas que o melhor é colher a casca. Há menos chance de serem processados por algo. Mas, eu não me importo antes de comer minhas tangerinas com refrigerante (por precaução). A propósito, quanto custam as tangerinas da Abkhaz na sua cidade? Comprei a um preço de ação de 109 rublos / quilograma. A cidade de Kursk.
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
Eu compartilho um pequeno truque do que faço com a casca das tangerinas da Abkhaz:
Deixo as "cascas" em cima da mesa, elas ressecam (sempre a uma crocante). Você pode secar no forno ou na secadora elétrica, mas por quê?! Então, eles próprios secam em poucos dias e não desperdiçam eletricidade.
Em seguida, eu os moo direto em farinha no liquidificador. O cheiro da cozinha faz com que a saliva se destaque! As meninas são um sabor maravilhoso e natural para qualquer tipo de assado. Não há necessidade de comprar vanilina "química". E absolutamente nada tem gosto amargo. Eu chamo isso de "farinha de tangerina". Também faço muitas coisas com cascas de tangerina: contei no vídeo (no final da matéria) e outros usos, olha, você vai gostar.
E também vou revelar um segredo: 👇
Eu adiciono este pó quando asso o frango, um leve aroma cítrico aparece e o prato fica imediatamente festivo.
Você sabia sobre esse truque? Como é que você gosta? Você faz isso? Amigos, apoiem-me com gostos e comentários! E também recomendo compartilhar este artigo com seus amigos, mesmo que eles também não joguem fora a casca de tangerina. ❤Subscreva o meu canal "MISTURA CULINÁRIA".
Vídeo sobre onde ainda uso casca de tangerina👇