Deliciosa salada feita com ingredientes simples. A salada é preparada de forma simples e rápida, certamente irá deliciar você e seus convidados com o seu sabor!
Olá pessoal! Meu nome é Natalia e tenho o prazer de recebê-lo no meu canal Tasty Simply Fast!
Hoje quero convidá-lo a preparar a salada Minutka. A salada é chamada de "Minutka" porque é preparada literalmente em questão de minutos.
Ao mesmo tempo, a salada revela-se muito saborosa, original, e vai decorar na perfeição qualquer mesa festiva!
Você pode assistir a uma receita de vídeo passo a passo no meu vídeo abaixo.
Vamos cozinhar
Corte 6 folhas grandes de repolho chinês em pedaços pequenos. Transfira o repolho picado para a saladeira.
Corte dois filés de frango defumado em pedaços pequenos. Se desejar, você pode levar a carne que quiser para a salada. Adicione a carne ao repolho.
Também cortamos os pepinos em conserva em pequenos pedaços. Eu uso 1 frasco de 720ml de pepinos em conserva. O peso líquido dos pepinos é de 330 gramas.
Corte uma cebola roxa de tamanho médio em pedaços pequenos. Deixamos um pouco de cebola para decorar a salada por cima, transferimos o resto da cebola para a saladeira.
Pique finamente as penas de endro. Pode levar a quantidade de endro ao seu gosto, eu uso 10 gramas de endro. Deixamos um pouco de endro para decorar a salada, transferimos o restante do endro para a saladeira.
Salgue a salada a gosto, pimenta e adicione seus temperos favoritos. Eu adiciono 1 colher de chá. uma colher de tempero seco, que consiste em uma mistura de cenouras secas, salsa, cebola e açafrão.
Tempere a salada com maionese. Adoro misturar e tempero a salada com 3 colheres de sopa cheias. colheres de sopa de maionese e 3 colheres de sopa cheias. colheres de sopa de iogurte natural espesso.
Para uma decoração festiva de salada, colocamos um anel de divisão e um filme de acetato no prato. Colocamos a salada em um anel e nivelamos.
Polvilhe a salada com batatas fritas em formato de batata frita por cima. Você pode fazer suas próprias batatas fritas, se desejar. Eu uso chips, com chips fica rápido e delicioso.
Espalhe as batatas fritas sobre a borda da salada.
Removemos o anel e o filme de acetato.
Ao lado das batatas fritas, espalhe em círculo o repolho chinês picado finamente.
Coloque um pouco de cebola roxa picada no meio da salada.
Polvilhe o centro com endro. Eu também salpico levemente endro sobre a junção entre as batatas fritas e o repolho.
Com um garfo, polvilhe o lado da salada com endro.
A salada é deliciosa e original, você e seus convidados certamente vão gostar.
Os ingredientes destinam-se a uma salada com um diâmetro de 18 cm, uma altura de 5 cm e um peso de 1300 gramas.
- 420 gramas (2 unidades) de filé de frango defumado (ou qualquer carne de sua escolha)
- 300 gramas (6 folhas) de couve chinesa
- 330 gramas (lata de 1 720 ml) pepinos em conserva
- 50 gramas (1 pc médio) cebolas vermelhas
- 10 gramas de penas de endro
- 50 gramas de batata frita (ou batata frita) batata frita
- 130 gramas de maionese
- 120 gramas de iogurte natural espesso
- sal + pimenta-do-reino + especiarias - a gosto
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