Se você adora bananas, com certeza vai adorar essa sobremesa! Cozinhar é fácil, sem complicações. Na loja, um doce desses é muito caro, mas eu o faço "por um centavo". E ainda mais saudável do que doces. Ótimo com café ou chá.
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
✅ Hoje quero compartilhar uma sobremesa muito saborosa e incomum feita de bananas comuns. Para esta sobremesa, compro as bananas mais baratas, até as pretas servem. Por alguma razão, sempre temos vários tipos de bananas em nossa loja (mini, apenas embaladas, são mais caras) Por que mais caras, eu não entendo. Costumo aceitar o desconto "fora de condição". E você? Então compro vários quilos de uma vez e preparo uma "guloseima saborosa" com um mês de antecedência.
Você pode levar essa doçura com você na bolsa e fazer um lanche saboroso a qualquer momento. Em vez de doces! Também é muito útil.
Vamos cozinhar já!
Cortei as bananas em círculos. Pode ser muito fino ou mais espesso. Como você quiser. Cortei bem fino (assim cozinha mais rápido).
Então, existem 2 opções: será possível cozinhar no forno ou secadora elétrica (tenho a segunda opção). Eu vou te dizer como.
Coloquei a banana em um palete e na secadora por 9 horas. Se as bananas forem cortadas em fatias finas, elas secarão muito rapidamente.
No forno: Colocamos as bananas em papel manteiga (é necessário, senão grudam) e cozinhamos na temperatura mínima - tenho 50 graus com a porta entreaberta. Isso é importante, queremos que as bananas sequem, não as assem.
As bananas vão escurecer enquanto cozinham - como deveriam ser.
O resultado são deliciosos "chips" de banana. Também é útil. É altamente recomendável fazer tal doçura. Você gostou dessa ideia de sobremesa? Folheie a foto de como as bananas parecem em um corte mostrado. 👇
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