Uma versão original de um lanche quente simples e saboroso não só para todos os dias, mas também para umas férias.
As tortas de espadilha do Báltico são incrivelmente saborosas e aromáticas. Eles estão enchendo e são muito rápidos de preparar. Esses produtos assados são perfeitos para um lanche diário. Também ficará ótimo em uma mesa festiva. Aliás, essas tortas são sempre compradas em uma festa festiva!
Fazer tortas de massa folhada com espadilhas não vai demorar muito. Como a receita usa massa folhada pronta, todo o processo de cozimento não levará mais de 40 minutos. Você pode polvilhar sementes de gergelim nas tortas de beleza antes de assar. Isso os deixará ainda mais apetitosos!
Prepare essas tortas aromáticas de espadilha do Báltico. É muito simples, satisfatório e delicioso!
Ingredientes:
- massa folhada congelada (descongelar) - 500 g
- ovos cozidos - 3 pcs.
- espadilhas em óleo - 1 lata (240 g)
- ovo cru - 1 pc.
- açúcar - 1 colher de sopa. eu.
- cebola - 1 unid.
- água - 5 colheres de sopa. eu.
- vinagre natural (mesa 9%) - 3 colheres de sopa. eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, deixe marinar a cebola.
Corte a cebola em rodelas.
2. Em uma tigela em que vamos marinar cebolas, despeje a água, despeje 1 colher de sopa. eu. açúcar e adicione 3 colheres de sopa. eu. vinagre. Mexa tudo até que o açúcar se dissolva.
Coloque a cebola na marinada resultante. Enquanto preparamos tudo mais, as cebolas vão marinar.
3. Corte os ovos cozidos em rodelas.
Cortamos a cauda de cada peixe.
4. Abra um pouco uma folha de massa folhada já descongelada, de modo que a espessura da massa seja de cerca de 2 mm.
Corte a folha enrolada em quadrados com um lado de 8-9 cm.
5. Coloque cebolas em conserva em cada quadrado de massa. Coloque um círculo de ovo cozido sobre a cebola. Coloque uma espadilha na diagonal em cima do ovo.
6. Dobramos os cantos opostos da massa por cima, untando-os um pouco com um ovo ou água para que fiquem grudados.
Transfira as tortas preparadas para uma assadeira coberta com pergaminho ou papel Teflon.
7. Bata um ovo. Lubrifique todas as tortas por cima com um ovo batido.
8. Enviamos as tortas para um forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por cerca de 15 minutos.
As tortas revelaram-se macias, perfumadas e satisfatórias. Eles são deliciosos tanto frios quanto quentes.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com