Outra opção deliciosa e econômica de café da manhã à base de ovos e tomates. Este café da manhã é perfeito para uma manhã de fim de semana para mimar toda a família. Acaba sendo muito saboroso e suculento devido à adição de tomate e queijo, e a lavash seca tritura apetitosamente sob a faca. Esses ovos mexidos acabam sendo satisfatórios e são especialmente atraentes para os homens.
Preparar um desjejum tão incomum de ovos com lavash não é difícil e bastante rápido. Para mais saciedade e sabor, você pode adicionar um pouco de presunto picado ou qualquer salsicha aos tomates. Será uma delícia de tirar o fôlego!
Tome nota deste delicioso e farto café da manhã com ovos, tomate e pão sírio, com certeza você vai adorar!
Ingredientes:
- ovos - 2 unid.
- pão pita - 1 un.
- tomate - 1/2 un.
- queijo - 30 g
- endro - molho
- sal a gosto
- óleo vegetal - para fritar
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes.
Pegue meio tomate e corte-o em rodelas. Corte os pratos resultantes em cubos.
2. Moa um pequeno punhado de endro. Como alternativa, você pode usar outras verduras, como salsa ou cebolinha, se desejar.
30 g de queijo três em um ralador grosso.
3. Quebre 2 ovos em uma tigela. Salgue-os um pouco. Bata com um garfo.
4. Coloque os tomates picados em uma panela quente com um pouco de óleo vegetal. Frite por 2-3 minutos até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.
Despeje os ovos batidos sobre os tomates fritos.
5. Imediatamente, enquanto os ovos ainda estão líquidos, coloque um círculo de pão sírio por cima. Pressionamos um pouco contra os ovos.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
6. Após 2 minutos, quando os ovos estiverem cozidos, vire o pão sírio com o ovo para o outro lado.
Polvilhe tudo por cima com queijo ralado e endro. Dobre o lavash com os ovos ao meio.
Tampe e cozinhe por cerca de 1 minuto para derreter o queijo.
Imediatamente servimos o café da manhã pronto na mesa.
O desjejum de ovos, lavash e tomate acabou se revelando muito saboroso e satisfatório. Os tomates dão-lhe uma ligeira acidez e suculência. Certifique-se de preparar um café da manhã assim, é muito saboroso e simples.
Receita de vídeo
Receita retirada do site de culinária gotovimop.com