Pode ser encontrado em quase todas as cozinhas. É adicionado em produtos de panificação e sobremesas, utilizado como peeling e máscaras de beleza. E não sabemos quase nada sobre ela.
Bem, isto é, sabemos, é claro, mas apenas migalhas.
Vamos fazer uma pequena pesquisa e um programa educacional útil sobre o não simples tempero da canela.
Escravos e... canela?
Isso mesmo, você leu certo.
Quase todos os produtos picantes que estão nas prateleiras de qualquer armário de cozinha foram trazidos para a Europa pelos colonialistas. Eles também entregaram a canela para nós. E havia os holandeses na Companhia Holandesa das Índias Orientais.
Por cerca de dois séculos, a Holanda não só importou especiarias para a Europa, mas tentou com todas as suas forças nos territórios das colônias que estava desenvolvendo... levar os residentes locais à escravidão.
Para manter o monopólio da produção dessa valiosa especiaria, os colonialistas tentaram se firmar no mercado e realizaram não apenas o transporte da própria canela para a Europa, mas também o comércio de escravos. E aqueles que eram contra eles foram severamente punidos.
Assim, na Idade Média, toda a população de cravos-da-índia foi totalmente cortada, com exceção do território controlado pela Holanda. Isso foi feito para impedir que alguém, mesmo que fosse por um centímetro, entrasse no monopólio holandês da canela.
Os holandeses também pagaram superdividendos aos proprietários de suas colônias durante séculos, espalhando o cristianismo pela Ásia e pelo Extremo Oriente.
Humor, amor e... canela
Provocante? Mas sim! A canela é um afrodisíaco poderoso. Ou seja, tem propriedades para atrair o sexo oposto. É frequentemente usado como afrodisíaco feminino, de modo que ajuda um homem a conquistar o coração de uma mulher.
O aroma da canela atua na mulher não só excitante, mas ao mesmo tempo evoca um sentimento de confiança, segurança e conforto. Como num conto de fadas!
Entre outras coisas, a canela é ótima para melhorar o humor de qualquer pessoa. Os óleos essenciais são um aroma atraente que acalma, incentiva a pessoa a ser criativa, dá confiança, desenvolve uma visão positiva da vida, preenche a sede de uma vida brilhante e suaviza qualquer desapontamento.
A adição de canela ao café ou iogurte matinal revigora bem, dá força e também aumenta a imunidade intestinal, o que é muito importante no período outono-inverno.
Aqui ela é tão incrível e nada simples, o tempero é canela.
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