batatas favoritos! Mas um novo, receita original. Adequado para um simples jantar ou como um prato sobre a mesa de férias. Eles são muito bons, que a batata!
ingredientes:
1-1,5 kg de batatas
0,5 copos de creme ou natas ácidas
100 gr. queijo duro
100 gr. manteiga
3-4 dentes de alho
1 colher de sopa. l. misturas de ervas (de oliva, Mediterrânea, etc.)
1 h. l. salsa seco ou manjericão
sal
pimenta
uma pitada de noz-moscada
preparação:
1. Alho limpo, esmague com as costas de uma faca e pique finamente.
2. Manteiga para colocar em uma tigela, aquecido a.
3. grelha queijo. Você pode usar qualquer queijo ou queijo processado que derrete bem no forno.
4. Agita-se uma mistura de ervas, noz moscada e salsa ou manjericão seco.
5. casca de batata e corte em fatias. É importante não fazer fatias muito grossas ou finas. Eles não deve ser superior a 5 mm, mas não inferior a 3 mm.
6. Combine em uma tigela com temperos compostos de óleo, adicione o creme de leite, sal e pimenta e misture bem.
7. fatias de batata em uma assadeira untada com óleo.
8. No topo das batatas lay mistura de creme de leite e manteiga e especiarias.
9. batatas Polvilhe com queijo ralado.
10. Pré-aqueça o forno a 220 graus.
11. batata assar por 45-60 minutos regiamente até que as batatas cozidas.
Sirva quente como o principal ou um prato de carne.
Bom apetite!
Cozinhar Dicas:
- para as fatias de batata pode adicionar salsicha picada ou salsicha, presunto ou bacon em tiras;
- fervido ou cogumelos fritos e cebolas são surpreendentemente combinado com batatas, cozê-los quando juntos;
- ou almôndegas, bolas de carne devem ser colocados nas batatas, e a mistura e óleo superior perfumado imediatamente bake - obter o prato principal com enfeite.
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